Glace et gâteaux

biscuit chocolat, glace vanille, confis de poire, sorbet poire

Marmite en Nougatine, glaces et sorbet au choix 3 parfums Ce gâteau et Végan si vous choisissez des sorbets Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, AMANDES, beurre (LAIT), blancs d’œufs (OEUF) voir les parfums de glaces ou sorbet choisis .

Meringue croquante à la vanille. Au choix 2 parfums Glace ou sorbet. Chantilly ingrédients: sucre, crème (lait) blanc d’(œuf)+ parfum de glace ou sorbet

Sorbets ou Glaces au choix sur une Daquoise aux Amandes, Noisettes et noix ingrédients: sucre, blancs d œufs, AMANDES,farine BLÉ, NOISETTES, NOIX.

Mousse glacée au chocolat et truffes glacées au chocolat "cuvée maison" , biscuit tendre et croquant au chocolat ingrédients; chocolat noir(Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol) ,LAIT entier ;sucre semoule,glucose en poudre ,farine de BLÉ ,beurre(LAIT), sirop de sucre invertis , sucre glace, dextrose , jaunes D'ŒUFS, poudre de LAIT, ŒUFS, huile de coco, amande poudre, cacao, stabilisant mono et diglyceride d’acide gras, gomme de guar , épaississant : pectine , sel

Sorbet velouté a la noix de coco:(LAIT entier Lait de noix de coco,(LAIT), sucre,huile de noix de coco,sucre inverti, poudre de LAIT Isigny St Mère, glucose, dextrose, émulsifiant:mono et digliceride, stabilisant: alginate de sodium, farine de caroube) Caramel tendre aux fruits exotique: (sucre, crème fraîche (LAIT),jus de fruit de la passion, purée de mangue.) Biscuit croquant au chocolat (Farine,cassonade, beurre (LAIT)Chocolat au lait 33% de cacao: (sucre, lait entier en poudre, pâte de cacao pur Madagascar, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja (garantie non OGM),extrait naturel de vanille  Sorbet mangue sucre, purée de Mangue, glucose, dextrose, stabilisateur: farine de caroube, gomme de guar. Nappage Mangue Passion:( sucre Purée de mangue, jus de fruit de la passion,sirop de glucose, pectine)