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Adresse : 1 rue Madeleine Roche 84100 Orange
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Chocolats
Chocolat de Pâques
Nos sujets, les garnitures œufs praliné, œufs croustillants aux fruits et au chocolat, les fritures classiques, les cloches fourrées caramel et fritures ganache vanille. sont entièrement fabriqués "maison" a partir de Chocolats grand crus et filière maitrisée, de Sao Tomé et d'Equateur pour le chocolat noir , Équateur, São Tomé, Pérou et République Dominicaine pour le chocolat au lait en partenariat avec Kaoka
Création originale Maison
En chocolat au lait Micolo , Dulcey
et Équateur
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 12,40€ les 100g27,40 EUR Sold Out
Special
Sold Out
Création originale Maison
En chocolat au lait Mikolo , Dulcey
et Tchiloli
Ingrédients Chocolat au lait: lait 32% minimum de cacao, sucre blon de canne , lait entier en poudre, pâte de cacao de St Domingue, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille. Dulcey :Chocolat blanc 33% de cacao: beurre de cacao,sucre, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja extrait naturel de vanille. Tchiloli 66 % Chocolat noir grand cru de Sao-Tomé 66% de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, glucose denrée alimentaire colorante: extrait de spiruline, de radis, cassis et pomme. colorant naturel: jaune
soit 12.40€ les 100g17,30 EUR
Special
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 12.40€ les 100g17,40 EUR
Création originale Maison
En chocolat au lait Mikolo , Dulcey
et Tchiloli
Ingrédients Chocolat au lait: lait 32% minimum de cacao, sucre blon de canne , lait entier en poudre, pâte de cacao de St Domingue, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de Tournesol, extrait naturel de vanille. Dulcey :Chocolat blanc 33% de cacao: beurre de cacao,sucre, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithine de soja extrait naturel de vanille. Tchiloli 66 % Chocolat noir grand cru de Sao-Tomé 66% de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, glucose denrée alimentaire colorante: extrait de spiruline, de radis, cassis et pomme. colorant naturel: jaune
soit 12.40€ les 100g17,30 EUR
Special
Sujets En Chocolat Noir , Lait ou Blanc
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 12.80€ les 100g 6,40 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 14.22€ les 100g6,40 EUR Sold Out
Sold Out
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
Soit 11.28 € les 100g7,90 EUR Sold Out
Sold Out
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 111.28€ les 100g7,90 EUR
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 11.25€ les 100g9,00 EUR
Ingrédients: Chocolat au lait Mikolo grand cru, 37% minimum de cacao, sucre blond de cane,lait entier en poudre, pâte de cacao de St Domingue, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Tchiloli 66 % Chocolat noir grand cru de Sao-Tomé 66% de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten. 11,80 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel. 11,40 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel. 11,40 EUR Sold Out
Sold Out
Sujets En Chocolat Noir, Lait ou blanc
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 11.27€ les 100g12,40 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit10.66€ les 100g12,80 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 111.13€ les 100g16,70 EUR Sold Out
Sold Out
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 12.83€ les 100g15,40 EUR
Sujets En Chocolat Noir, Lait ou blanc
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 10.66€ les 100g19,20 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 10.66€ les 100g19,20 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
Soit 11.30 les 100g22,60 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit10.68€ les 100g 23,50 EUR
Boite en chocolat de 6 œufs en chocolats assortis
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 11.33€ les 100g 34,00 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 10.43 €les 100g31,30 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 10.66 € les 100g63,60 EUR
Sujets En Chocolat Noir ou Lait
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Fourrage: praliné (sucre,NOISETTES 25%, AMANDES 25%,)chocolat au lait .Ganache: chocolat noir, chocolat au lait, crème fraîche(LAIT),beurre extra fin LAIT,sucre inverti, vanille en gousse. Pâte d'amande: (sucre, AMANDES 33%,), gomme arabique, shelac, framboise en poudre, jus de passion en poudre, jus de yuzu en poudre denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum pur beurre de cacao; Beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre, LAIT écrémé en poudre, lactosérum de LAIT, beurre,(LAIT) émulsifiant: lécithine de SOJA, extrait de vanille naturelle, sel.
soit 10.63€ les 100g63,80 EUR
"boite transparente"
Friture fourrée
Cloche caramel, Friture ganache vanille, Œuf praliné
Chocolat au lait. Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. AMANDES, NOISETTE, crème fraîche (LAIT), Beurre (LAIT),vanille gousses,Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
soit 11.12€ les 100g27,80 EUR
Assortiments d œufs croustillants aux chocolats: lait, Dulcey et noir
Ingrédient :Dulcey: chocolat blanc 32% de cacao minimum. Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactosérum de lait, beurre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait de vanille naturelle. Chocolat au lait. Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille.
Céréales 66,8% (riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), extrait de vanille*, sel de mer. Agent d'enrobage: gomme arabique, shelac. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.8,90 EUR
sachet transparent
Œufs Croustillants aux fruits
Ingrédients: .Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille. Enrobage, Sucre, beurre de cacao 37, 9%, Framboise , fruit de la passion et yuzu en poudre sirop de glucose en poudre, émulsifiant : lécithine de soja,
extrait naturel de vanille, agent d’enrobage : gomme arabique, shellac,
Céréales croustillante: riz, maïs,poudre de cacao, chocolat( sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao) sucre de canne, extrait de vanille sel de mer
présence possible de fruits à coques, arachide, gluten, lait, œuf8,90 EUR
ngrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille.
Fourrage: praliné (sucre,noisettes25%, amandes25%,) pâte d'amande: (sucre, amandes 33%,), gomme arabique, shelac, denrée colorant alimentaire: hibiscus carotte.présence possible d'arachide, protéine d’œuf, gluten.
soit 11.07€ les 100g15,50 EUR
"*sachet transparente"
Ingrédients: Chocolat au lait assemblage de grand cru, 32% minimum de cacao, sucre blond de cane, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat noir grand cru d’Équateur 70 % de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao d’Équateur, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.Chocolat blanc 35% de cacao: beurre de cacao,sucre, LAIT entier en poudre, émulsifiant: lécithine de tournesol extrait naturel de vanille.
soit 8€ les 100g12,00 EUR
œufs plier ( aluminium) en tube ou au détail
œuf praliné lait et noir
Bonbons de chocolat
44% de praliné
Ingrédients: sucre fèves de cacao AMANDES NOISETTES,beurre de cacao beurre concentré (LAIT),LAIT entier en poudre,émulsifiant (lécithine de soja) extrait naturel de vanille.
Présence possible de protéines d’œuf et gluten.25,40 EUR
Les tablettes
Issue de cacaos d exceptions,des grands terroirs de chocolats, vous trouverez ici nos tablettes grands crus de la puissance à la douceurs
les barres font de 80g à 110g
Chocolat noir Mariage de grands crus 66% de cacao minimum pur beurre de cacao : Fèves de cacao, sucre blond de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. ou Chocolat au lait. Chocolat lait :32% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre blond de canne , beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. parsemé de Noisettes, d' Amandes et pistaches .
6,40 EUR
Chocolat noir Cuvée maison grand crus de La République Dominicaine .
70% minimum de cacao pur beurre de cacao
Ingrédients: Fèves de cacao e La République Dominicaine .
sucre blond de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol.
présence possible de fruits a coque, protéine de lait et gluten
Poids net 80g soit 9.25€ les 100g7,40 EUR
Chocolat noir Cuvée maison assemblage de grands crus .
85% minimum de cacao pur beurre de cacao
Ingrédients: Fèves de cacao e La République Dominicaine et Saotomé.
sucre blond de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol, épices.
présence possible de fruits a coque, protéine de lait et gluten
poids net 80g soit 9.25€ les 100g7,40 EUR
Chocolat noir Cuvée maison Pur Origine Sao Tomé.
70% minimum de cacao pur beurre de cacao
Ingrédients: Fèves de cacao de Sao Tomé.
sucre blond de canne, émulsifiant : lécithine de tournesol,
présence possible de fruits a coque, protéine de lait et gluten7,40 EUR
Chocolat au Lait
Origine
République Dominicaine
Variété du cacao:Trinitario
Cacaoté aux saveurs suaves,
Chocolat au lait 37 % de cacao minimum pur beurre de cacao.
Ingrédients. Sucre de canne blond, beurre de cacao,lait entier en poudre,pâte de cacao république Dominicaine émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
soit 9.25€ les 100g7,40 EUR
Special
Chocolat noir Cuvée maison assemblage de grands crus de Sao Tomé et république Dominicaine.
66% minimum de cacao, pur beurre de cacao
Ingrédients: Fèves de cacao sucre blond de canne, beurre de cacao, fleur de sel de méditerranée, émulsifiant : lécithine de tournesol, vanille gousse.
présence possible de fruits a coque, protéine de lait et gluten.
soit 9.25€ les 100g7,40 EUR
Coffrets de chocolats
Mon chocolat en quelques mots… Le Chocolat de Couverture est garanti pur beurre de cacao, vanille naturelle? issus de filières Engagée et Équitable : • le Noir 66 % Tchiloli de Sao-Tomé • le Lait 37% Mikolo de la République Dominicaine , ou 32% assemblage grands crus • le Blanc 35% minimum de cacao. La Ganache aux notes parfumées, rencontre de la crème fraîche et du chocolat d’Équateur Maison. Le Praliné : les amandes et noisettes sont légèrement caramélisées puis broyées afin de donner une pâte tendre et envoûtante. Les chocolats sans Lait: Chocolat noir, aux fuit , Crème de coco ou lait d’amande et Praliné amande ou noisette Conservation Tous nos chocolats sont réalisés sans conservateurs. Température idéale de dégustation : 20°C. Conservation entre 14 et 18°C dans un endroit sec et frais. Pour apprécier pleinement leurs saveurs, nous vous conseillons de les déguster dans les 15 jours.
Assortiment
Ingrédients : Chocolat noir 66 % de cacao minimum pur beurre de cacao : Pâte de cacao São Tomé, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*.
Chocolat
Chocolat lait :37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de République Dominicaine, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de Tournesol, arôme naturel de vanille.
Chocolat blanc :35% de cacao minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
Ganaches ; Chocolat noir 67% pur beurre de cacao: ( fèves de cacao de République Dominicaine, sucre.)crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT), sucre, écorce d’orange, purée de framboise, figues séchées, miel, épices, menthe, café grain, vin de Rasteau (SULFITES), châtaigne, poudre de réglisse, noix de coco, rhum, lait de coco, extrait de violette, purée de myrtille, citron vert, gingembre, pommes, pistil de safran, jus de bergamote, mascarpone, purée de poire, eau de vie de poire, jus de fruit de la passion, fenouil, poivre
AMANDES, NOISETTE, NOIX, PISTACHES NOIX DE PECAN. Céréales:(riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), extrait de vanille, sel de mer. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
soit 1,25€ pièce12,50 EUR
Assortiment
Ingrédients : Chocolat noir 66 % de cacao minimum pur beurre de cacao : Pâte de cacao São Tomé, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*.
Chocolat
Chocolat lait :37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de République Dominicaine, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de Tournesol, arôme naturel de vanille.
Chocolat blanc :35% de cacao minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
Ganaches ; Chocolat noir 67% pur beurre de cacao: ( fèves de cacao de République Dominicaine, sucre.)crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT), sucre, écorce d’orange, purée de framboise, figues séchées, miel, épices, menthe, café grain, vin de Rasteau (SULFITES), châtaigne, poudre de réglisse, noix de coco, rhum, lait de coco, extrait de violette, purée de myrtille, citron vert, gingembre, pommes, pistil de safran, jus de bergamote, mascarpone, purée de poire, eau de vie de poire, jus de fruit de la passion, fenouil, poivre
AMANDES, NOISETTE, NOIX, PISTACHES NOIX DE PECAN. Céréales:(riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), extrait de vanille, sel de mer. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
soit 1.18€ pièce18,90 EUR
Assortiment
Ingrédients : Chocolat noir 66 % de cacao minimum pur beurre de cacao : Pâte de cacao São Tomé, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*.
Chocolat
Chocolat lait :37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de République Dominicaine, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de Tournesol, arôme naturel de vanille.
Chocolat blanc :35% de cacao minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
Ganaches ; Chocolat noir 67% pur beurre de cacao: ( fèves de cacao de République Dominicaine, sucre.)crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT), sucre, écorce d’orange, purée de framboise, figues séchées, miel, épices, menthe, café grain, vin de Rasteau (SULFITES), châtaigne, poudre de réglisse, noix de coco, rhum, lait de coco, extrait de violette, purée de myrtille, citron vert, gingembre, pommes, pistil de safran, jus de bergamote, mascarpone, purée de poire, eau de vie de poire, jus de fruit de la passion, fenouil, poivre
AMANDES, NOISETTE, NOIX, PISTACHES NOIX DE PECAN. Céréales:(riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), extrait de vanille, sel de mer. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
28,50 EUR
Assortiment
Ingrédients : Chocolat noir 66 % de cacao minimum pur beurre de cacao : Pâte de cacao São Tomé, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*.
Chocolat
Chocolat lait :37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de République Dominicaine, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de Tournesol, arôme naturel de vanille.
Chocolat blanc :35% de cacao minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
Ganaches ; Chocolat noir 67% pur beurre de cacao: ( fèves de cacao de République Dominicaine, sucre.)crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT), sucre, écorce d’orange, purée de framboise, figues séchées, miel, épices, menthe, café grain, vin de Rasteau (SULFITES), châtaigne, poudre de réglisse, noix de coco, rhum, lait de coco, extrait de violette, purée de myrtille, citron vert, gingembre, pommes, pistil de safran, jus de bergamote, mascarpone, purée de poire, eau de vie de poire, jus de fruit de la passion, fenouil, poivre
AMANDES, NOISETTE, NOIX, PISTACHES NOIX DE PECAN. Céréales:(riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), extrait de vanille, sel de mer. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
soit 1.06€ pièce38,20 EUR
Assortiment
Ingrédients : Chocolat noir 66 % de cacao minimum pur beurre de cacao : Pâte de cacao São Tomé, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de tournesol, extrait de vanille*.
Chocolat
Chocolat lait :37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de République Dominicaine, LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de Tournesol, arôme naturel de vanille.
Chocolat blanc :35% de cacao minimum, pur beurre de cacao.Ingrédients : sucre de canne blond, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant : lectine de tournesol, extrait de vanille
Ganaches ; Chocolat noir 67% pur beurre de cacao: ( fèves de cacao de République Dominicaine, sucre.)crème fraiche (LAIT), beurre (LAIT), sucre, écorce d’orange, purée de framboise, figues séchées, miel, épices, menthe, café grain, vin de Rasteau (SULFITES), châtaigne, poudre de réglisse, noix de coco, rhum, lait de coco, extrait de violette, purée de myrtille, citron vert, gingembre, pommes, pistil de safran, jus de bergamote, mascarpone, purée de poire, eau de vie de poire, jus de fruit de la passion, fenouil, poivre
AMANDES, NOISETTE, NOIX, PISTACHES NOIX DE PECAN. Céréales:(riz, maïs), chocolat en poudre 15,5% (sucre de canne, cacao en poudre), sucre de canne, chocolat 4,2% (sucre de canne, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), extrait de vanille, sel de mer. Peut contenir des traces de lait protéines d'œufs et gluten.
soit 1.04€ pièce
58,30 EUR
Ingrédient : Chocolat noir de Grand Cru Tchiloli de Sao Tomé 66% de cacao minimum pur beurre de cacao Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille, Chocolat au lait St Domingue Grand Cru" 37% de cacao minimum pur beurre de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao de la république Dominicaine, sucre blond de canne, extrait naturel de vanille. Émulsifiant : lécithine de tournesol AMANDES Valencia , NOISETTES Piémont(AOP Italie). Agent d'enrobage: gomme arabique, shellac. Peut contenir des traces de lait, protéines d'œufs et de gluten.
Soit 8.95€ les 100 g17,90 EUR
Ingrédients: Céréales: Maïs, sucre de canne, miel, poudre de cacao dégraissé. Chocolat pur beurre de cacao: Dulcey Chocolat blanc 32% de cacao, beurre de cacao, sucre, LAIT entier en poudre,LAITécrèm2 en poudre, lactoséum de LAIT, BEURRE (LAIT), émulsifiant: lécitine de SOJA, extrait de vanille naturel. Ivoire 34% de cacao, beurre de cacao, sucre de canne, LAITentier en poudre, émulsifiant: lectine de tournesol. Tchiloli Chocolat noir 66% de cacao. Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Chocolat au lait 32% de cacao: sucre de canne, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithines de tournesol, extrait de vanille.pâte de pistache, maïs grillé, sel. présence possible de fruits à coques, protéine d’œuf, gluten.
soit 8.40 les 100g16,80 EUR
Écorces 'orange enrobées de chocolat "Tchiloli de SaoTomé"
66% Minimum de cacao, pur beurre de cacao
Ingrédients:Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille,
Écorce d’orange,sucre sirop de glucose
présence possible de fruits à coques, protéine d’œuf, gluten et de lait
soit 10.10€ les 100g20,20 EUR
Crème à tartiné:
Ingrédients : "Citron vert"; fruits sec 36% Amandes, Noisettes , sucre, chocolat au lait 16%: (37 % minimum de cacao: Sucre beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao ,émulsifiant: lécithine de soja, vanille,) zestes de citron vert frais 7%, Beurre (lait) clarifié, .
Caramel croustillant:sucre, Noisettes, Amandes (fruit s secs 45 %), chocolat au lait 17%: (37 % minimum de cacao: Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille.) Beurre (lait), fleur de sel.
Originale:sucre, Noisettes, Amandes (fruit s secs 45 %), chocolat au lait 17%: (37 % minimum de cacao: Sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, fèves de cacao,émulsifiant: lécithine de soja, vanille.) Beurre
présence possible de fruits à coques, protéine d'oeuf, gluten9,00 EUR
Glace et gâteaux
Gateaux Glacés
Veritable patisserie glacée maison
Croustillant Chocolat, Mousse glacée aux amandes de Provence (Jonquière), Sorbet framboise 26,00 EUR
Marmite en Nougatine, glaces et sorbet au choix 3 parfums
Ce gâteau et Végan si vous choisissez des sorbets
Ingrédients: Sucre, sirop de glucose, AMANDES, beurre (LAIT), blancs d’œufs (OEUF) voir les parfums de glaces ou sorbet choisis . 52,00 EUR
Pâte à choux aux noisettes et amandes
Glace praliné, crème de noisette au chocolat, Pralines
Pâtes à choux
Farine( BLÉ), Beurre(LAIT), ŒUFS, Sel
Glace, praliné
Glace praliné
Lait entier, sucre Fruits secs, AMANDES, NOISETTE huile de coco, sirop de sucre inverti, glucose stabilisant mono et diglycérides d’acide gras, aligate de sodium, gomme de Guar 33,00 EUR
Meringue croquante à la vanille.
Au choix 2 parfums Glace ou sorbet.
Chantilly
ingrédients: sucre, crème (lait) blanc d’(œuf)+ parfum de glace ou sorbet
19,00 EUR
Special
Sorbets ou Glaces au choix sur une Daquoise aux Amandes, Noisettes et noix
ingrédients: sucre, blancs d œufs, AMANDES,farine BLÉ, NOISETTES, NOIX. 19,00 EUR
Mousse glacée au chocolat et truffes glacées au chocolat "cuvée maison" , biscuit tendre et croquant au chocolat
ingrédients; chocolat noir(Fèves de cacao de Sao Tomé, sucre blond de canne , beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol) ,LAIT entier ;sucre semoule,glucose en poudre ,farine de BLÉ ,beurre(LAIT), sirop de sucre invertis , sucre glace, dextrose , jaunes D'ŒUFS, poudre de LAIT, ŒUFS, huile de coco, amande poudre, cacao, stabilisant mono et diglyceride d’acide gras, gomme de guar , épaississant : pectine , sel
19,00 EUR
Mousse glacée Noisette Chocolat grand cru
Biscuit Succès noisette
Glace caramel au beurre salé
19,00 EUR
Special
Mousse glacée au miel (creme LAIT, sucre, miel de lavande de provence, blanc d'OEUF)
Amandes et noisettes caramélisées
Orange et citron confis macérés au Limoncello
Biscuit aux amandes (OEUF, AMANDE, sucre, beurre LAIT, Farine BLE,
Sorbet framboise Framboise, sucre, glucose, stabilisateur:
19,00 EUR
Special
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