Les glaces et sorbets (parfums du jour)
Sorbets
Des fruits, des plantes aromatiques , du sucre bio
Pêche blanche
Fraise
Citrons
Citron jaune, citron vert, bergamote
Poire
Sorbet poire
Verveine
Sorbet a l infusion de verveine légèrement citronné
Agrumes
Sorbet orange, orange sanguine, pamplemousse, citron vert
Mojito
Sorbet à la menthe fraîche, citron vert, zeste de citron vert, rhum blanc
Ananas
Sorbet ananas frais
Fruits des bois
Sorbet Frambois, fraises des bois, mûres myrtilles
Glaces
Du lait entier de montagne ⛰️ coopérative d’Yssaingeaux en Haut Loire, du sucre bio, des produits de qualités pour faire de bonnes glaces
Amaréna
Glace à l infusion de cannelle et marbré de cerises confites maison
Balade Irlandaise
Glace au whisky et marmelade d’orange amer maison ( bigarades provençales)
Chocolat noir « cuvée maison »
Élaborer avec un chocolat fabriqué Maison Fèves de cacao d’ Équateur, Cameroun et République Dominicaine issu de filière engagée
Crumble aux figues
Glace vanille, confis de figues de Soliès, biscuit crumble
Café
Glace au café
Caramel au beurre salé
Vanille
Au gousses de vanilles de Madagascar bio
Noix de coco
Marron glacé
Aux éclats de marrons glacés
Menthe chocolat
La fraîcheur de la menthe le croquant du vrais chocolat noir
Yaourt framboise
Glace au yaourt frais et au confis de framboises
Speculos
Glace aux spéculos maison et infusion de bâtons de cannelle
Rhum raisin
Glace au rhum arrangé maison et raisins macéré
Praliné
Glace aux noisettes et amandes légèrement caramélisées
Regalade
Pâte aux noisettes et cacao
Mystère
Glace vanille, noisette caramélisées, meringue,
Stracciatella
Glace à la crème et copeaux de chocolat
Tira Myrtille
Glace « créma » confit de Myrtilles sauvage d Ardèche et macarons
